[摘要]烘干是我們?nèi)粘H兆雍妥鳂I(yè)中常見的工藝或加工方法,干燥不只是去除物猜中的水分,而且還要堅持物料的色、香、味及它的質(zhì)地,乃至確保它的生物活性,食品烘干機(jī)作為一種高效節(jié)能機(jī)械設(shè)備,與傳統(tǒng)的天然暴曬、燃煤或燃油等干燥方法比較,節(jié)能作用明顯。
進(jìn)料過快,會使食品烘干機(jī)風(fēng)口阻塞;與運(yùn)送設(shè)備匹配不當(dāng)會形成出料管道風(fēng)削弱或無風(fēng)后堵死;布袋除塵型產(chǎn)品,假如不注意定時整理布袋,也容易形成引風(fēng)機(jī)風(fēng)量削弱或無風(fēng)后堵死。查出毛病后,應(yīng)先清通送口變更不匹配的運(yùn)送設(shè)備,調(diào)整進(jìn)進(jìn)料量,使設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
齒爪或許錘片斷、老化,篩網(wǎng)孔關(guān)閉、襤褸,粉碎的物料含水量過高都會使食品烘干機(jī)價格阻塞,應(yīng)定時更新折斷和嚴(yán)重老化的齒爪或許錘片,保持食品烘干機(jī)杰出的作業(yè)狀況,并定時檢查篩網(wǎng),粉碎的物料含水率應(yīng)低于14%,這樣既可提高出產(chǎn)效率,又使食品烘干機(jī)不阻塞,增強(qiáng)食品烘干機(jī)作業(yè)的可靠性。
烘干是我們?nèi)粘H兆雍妥鳂I(yè)中常見的工藝或加工方法,干燥不只是去除物猜中的水分,而且還要堅持物料的色、香、味及它的質(zhì)地,乃至確保它的生物活性。高溫?zé)岜煤娓勺鳛橐环N高效節(jié)能機(jī)械設(shè)備,與傳統(tǒng)的天然暴曬、燃煤或燃油等干燥方法比較,節(jié)能作用明顯。因?yàn)檎麄€熱泵干燥進(jìn)程都選用智能操控技能,溫度、濕度、時刻、風(fēng)速、風(fēng)量等都能根據(jù)物料特性進(jìn)行調(diào)整,可控性強(qiáng),因而干燥物料的質(zhì)量堅持得更好。
食品烘干機(jī)的安穩(wěn)性,因?yàn)樵谑褂玫倪^程傍邊,許多人都是按照時刻來確認(rèn)是否烘干完成的,假如烘干機(jī)的作業(yè)不夠安穩(wěn)的話,或許是呈現(xiàn)補(bǔ)漲,這就有或許會影響食物的烘干作用,出產(chǎn)出來的食物自然口感會差許多,所以食品烘干機(jī)的安穩(wěn)性一定要有保證。
每三個月,檢查風(fēng)機(jī)、電機(jī)固定狀況。緊固風(fēng)葉與電機(jī)軸、風(fēng)機(jī)圈與風(fēng)機(jī)架、電機(jī)與電機(jī)座的銜接螺栓。每三個月,加注電機(jī)潤滑油。電機(jī)潤滑油推薦為耐高溫油脂,耐溫350℃以上,用戶能夠自行購買或向我公司購買。加注電機(jī)潤滑油時,另一端加油孔有必要手動打開,以掃除空氣。
進(jìn)入食品烘干機(jī)的物料含水率應(yīng)盡或許避免較大的動搖,若含水量變大,將使烘干機(jī)產(chǎn)值下降或干燥產(chǎn)品達(dá)不到含水率要求,若含水率變小,則出口溫度上升,產(chǎn)品過度干燥,不單會使設(shè)備機(jī)熱效率下降,有時還會使產(chǎn)品溫度上升,然后影響產(chǎn)品質(zhì)量。
對于高濕物料(含水率60%以上),在烘干前應(yīng)盡或許應(yīng)用機(jī)械脫水(壓濾、離心脫水等)給予預(yù)脫水。機(jī)械脫水的設(shè)備費(fèi)用雖較高,但其操作費(fèi)用之低廉是熱風(fēng)干燥無法相比的。
齒爪或許錘片斷、老化,篩網(wǎng)孔關(guān)閉、襤褸,粉碎的物料含水量過高都會使食品烘干機(jī)價格阻塞,應(yīng)定時更新折斷和嚴(yán)重老化的齒爪或許錘片,保持食品烘干機(jī)杰出的作業(yè)狀況,并定時檢查篩網(wǎng),粉碎的物料含水率應(yīng)低于14%,這樣既可提高出產(chǎn)效率,又使食品烘干機(jī)不阻塞,增強(qiáng)食品烘干機(jī)作業(yè)的可靠性。
烘干是我們?nèi)粘H兆雍妥鳂I(yè)中常見的工藝或加工方法,干燥不只是去除物猜中的水分,而且還要堅持物料的色、香、味及它的質(zhì)地,乃至確保它的生物活性。高溫?zé)岜煤娓勺鳛橐环N高效節(jié)能機(jī)械設(shè)備,與傳統(tǒng)的天然暴曬、燃煤或燃油等干燥方法比較,節(jié)能作用明顯。因?yàn)檎麄€熱泵干燥進(jìn)程都選用智能操控技能,溫度、濕度、時刻、風(fēng)速、風(fēng)量等都能根據(jù)物料特性進(jìn)行調(diào)整,可控性強(qiáng),因而干燥物料的質(zhì)量堅持得更好。

每三個月,檢查風(fēng)機(jī)、電機(jī)固定狀況。緊固風(fēng)葉與電機(jī)軸、風(fēng)機(jī)圈與風(fēng)機(jī)架、電機(jī)與電機(jī)座的銜接螺栓。每三個月,加注電機(jī)潤滑油。電機(jī)潤滑油推薦為耐高溫油脂,耐溫350℃以上,用戶能夠自行購買或向我公司購買。加注電機(jī)潤滑油時,另一端加油孔有必要手動打開,以掃除空氣。
進(jìn)入食品烘干機(jī)的物料含水率應(yīng)盡或許避免較大的動搖,若含水量變大,將使烘干機(jī)產(chǎn)值下降或干燥產(chǎn)品達(dá)不到含水率要求,若含水率變小,則出口溫度上升,產(chǎn)品過度干燥,不單會使設(shè)備機(jī)熱效率下降,有時還會使產(chǎn)品溫度上升,然后影響產(chǎn)品質(zhì)量。
對于高濕物料(含水率60%以上),在烘干前應(yīng)盡或許應(yīng)用機(jī)械脫水(壓濾、離心脫水等)給予預(yù)脫水。機(jī)械脫水的設(shè)備費(fèi)用雖較高,但其操作費(fèi)用之低廉是熱風(fēng)干燥無法相比的。