餐飲食品污水處理設(shè)備日常維護(hù)措施

餐飲食品污水處理設(shè)備日常應(yīng)該怎樣維護(hù)呢？現(xiàn)在小編就為大家簡單的介紹一下，希望對大家有所幫助。

1) 檢查安全防護(hù)裝置是否完整、安全、靈活、準(zhǔn)確、可靠。
2) 檢查螺絲并進(jìn)行緊固處理，以防在使用中脫落；檢查傳動(dòng)系統(tǒng)各操作手柄，電器開關(guān)位置正確無松動(dòng)。
3) 檢查潤滑裝置是否齊全、完整、可靠、油路暢通、油標(biāo)醒目，對各種傳動(dòng)部位進(jìn)行潤滑加油。
4) 檢查各種管線、管件是否完好，無跑、冒、滴、漏、滲現(xiàn)象。
5) 檢查設(shè)備的完好性及部件、配件是否缺失，各種工具、附件應(yīng)擺放整齊，存放有序。
6) 清潔設(shè)備各部位，使設(shè)備內(nèi)外干凈，滑動(dòng)導(dǎo)軌和接合處應(yīng)無油污、銹跡、灰塵和雜物，做到漆見本色，鐵見光。
7) 操作崗位要做到“一平”、“二凈”、“三見”、“四無”，其中：“一平”即工房周圍平整；“二凈”即玻璃、門窗凈、地面通道凈；“三見”即軸見光、溝見底、設(shè)備見本色；“四無”即無油污、積水、雜物、垃圾。

以上就是小編為大家介紹的關(guān)于餐飲食品污水處理設(shè)備的日常維護(hù)知識(shí)，希望對您有所幫助，下期再見啦。